（原标题：广东展团亮相2024“食博会·预博会” “食”力展现农业新质出产力）

南边财经全媒体记者于长洹、王卓峰 东莞报说念

4月12日，为期三天的第八届中国海外食物及配料展览会暨第二届中国海外预制菜产业展览会（以下简称2024"食博会·预博会"）在广东东莞开幕。本届“食博会·预博会”以“食全食好意思·猜测‘味’来”为主题，全标的展示行业新产物、新技能、新后果，打造集贸易促进、投资互助、改进积攒、疏通互鉴功能于一体的全产业链处事平台。

本届展会展览面积超5万时常米，创历史新高。展会共设10大展区，国表里参展商超1500家，将有境表里专科采购商超5000名，安排同期作为26项。

广东共有300余家企业单元参展，其中，广东轮廓展区面积约1500时常米，近100家企业携1200多种产物参展，设立预制菜科技展示区、省级预制菜产业园展示区、地市预制菜企业展区、“广东有好茶”品鉴区，重心展示广东预制菜等食物及配料品、菜叶和科研后果。

“广东有好茶”品鉴区全标的展示广东好茶，在这里，六大茶类、特点茶品、新型茶饮等应有尽有，省内各茶产区起源茶企王人集，八方来客不错连气儿尝遍南粤名茶，晓悟一番广东茶的特有魔力。

预制菜是本届展会的"重头戏"。当今，广东王人集了6000多家预制菜险峻游企业，已成为寰宇预制菜产业发展的中枢区之一。行业数据表露，2023年，全省预制菜产值同比增长当先25%，集结三年在中国预制菜产业指数省份名次榜中保捏当先地位。

本年政府使命文告提议“鼎力股东当代化产业体系诞生，加速发展新质出产力”，广东省农业农村厅党组文告、厅长刘棕会示意，从农业的角度看，新质出产力的重要是因地制宜推动新产业、新模式、新动能发展，发展预制菜等农产物精深加工业，恰是发展农业新质出产力的具体作为。

在本届“食博会·预博会”上，广东联系企业和科研院所的预制菜新装备、新技能荟萃亮相，理财投资受到专科不雅众的意思意思。在预制菜装备静态展示区，来自广东的龙头企业荟萃展示了全链条冷鲜存储、自动化食材加工、数字化中央厨房、 AI+系列科罚决策、清洁与微生物贬抑等场景，荟萃展示广东食物和预制菜装备限制的改进后果和前沿技能。

跟着预制菜新规的出台，预制菜产业也迎来发展新阶段。产业高质料发展，离不开高圭臬的遵照，“规”和“推”并行，把好安全、养分、可口关隘。接下来，广东将捏续发力，在顶层计划、圭臬诞生、科技赋能、拔擢商场主体、疏通互助等方面发力，拔擢一批预制菜标杆企业与产物，引颈带动预制菜全产业链高质料发展。同期，充分诓骗淳朴的工贸易资源，塌实的产业基础，优胜的区位上风，优秀的东说念主才戎行，安身湾区、拓展国内海外两个商场，英勇打造寰宇预制菜产业高地，把先发上风捏续鼎新为领跑胜势。

在“食博会·预博会”现场，不仅有丰富的好意思食展出，更有各种农业“黑科技”产物荟萃亮相。广东省农业科学院、华南理工大学等带来最新的预制菜联系技能，展现广东农业当代化的力量，为广东“百千万工程”赋能增色。

另外，在展会上，来自广东各地市的特点农产物荟萃亮相，有上千家高质料独特向采购商云集现场，样式各种的推介作为，为广东特点农产物提供更多的资源对接渠说念和贸易互助契机。

通过以会为媒、以展促销，广东充分利用"食博会·预博会"的海外性平台，全面展现广东农业产业发展态势，为农业当代化和深远股东“百千万工程”注入新质出产力动能。

指  导｜丘志勇 蔡丽君 古国真 丁青云

策  划｜吴银璇  李振  谭婷

统  筹｜梁超文 喻淑琴 于长洹  

作  者｜王卓峰

视  频｜高慧超   肖航 曾婷芳 柳润瑛

设  计 ｜邓锋 陈泽深   郑嘉琪

通信员｜万方芳 何辰慧

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